
Atelier fraisier
Atelier, Manifestation culturelle
CLERES 76690
Le 12/07/2025
Cet atelier vous permettra de réaliser: - une génoise - une crème mousseline - un glaçage à base de coulis de fraises Vous apprendrez à puncher et chablonner un biscuit, masquer un gâteau, utiliser une palette, remplir et manier une poche à douille. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec votre fraisier de 6 personnes. Ambiance conviviale et bonne humeur garanties ! Durée : 3h / 4 à 8 participants